Ritorno con dolcezza...
Ingredienti:
180 gr. di farina 00
2 uova piccole
90 ml di latte
90 g di zucchero
90 g di burro
1 bustina vanillina
1/2 bustina lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale
20 gr. di cacao
Zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero e il sale intanto fate sciogliere il burro nel latte, appena freddo unirlo a filo alle uova . Miscelare a parte la farina, il lievito e la vanillina, unire il tutto agli ingredienti liquidi preparati precedentemente e mescolarli ben benino. Riempire uno stampo da 12 muffin con questa crema per un quarto, all'impasto rimasto unire i 20 gr. di cacao e finire di riempire lo stampo.
Infornare a 180° (forno ventilato) per 20 minuti.
Appena sfornati lasciarli raffreddare un pò e poi spolverizzarli con lo zucchero a velo.
Risultato
5 commenti:
fattooooooooooooo
presaaaaaaaaaa
buonissimiiiiiiiiiii
bentornata e che belli questi muffin
Ciao! bentornata carissima! Come stai? è davvero da tantissimo che non ti sentivamo...e ora ci ritorni con un dolcino, non troppo zuccherino ma goloso come piace a noi!
Un abbraccio e ci sentiamo presto!
ma che bello scoprire che ci sei!!! bentornata!!!
mamma mia
è bellissimo ;____;
che voglia di fare muffin!
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