"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

15 settembre 2008

Insalata di arance


Ecco un'altra tipica ricetta della mia bella Sicilia


Ingredienti:
2/3 arance
olio
sale
cipolla fresca
pepe rosso
aringa
Procedimento:
Tagliare l'arancia a pezzetti, condire con olio extra vergine d'oliva, sale, cipolla fresca, pepe rosso e pezzetti di aringa.
E' un ottimo contorno di carni o pesci arrosto

1 commento:

zahxara ha detto...

Buon giorno sorellina!
Come và oggi?
La tua marmellata di fichi..... ottima! Io ne avevo già fatta un po qualche settimana fà però ne vorrei fare ancora qualche altro vasetto.
L'insalata di arance è in assoluto il mio piatto preferito però non metto l'aringa.
Un besito para ti...........

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