"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

07 dicembre 2010

La Pedrini nella mia cucina e spaghetti con le zucchine fritte

Inizio questo post con il ringraziare la Pedrini per i meravigliosi prodotti che mi ha inviato. Se non conoscete i prodotti pedrini Vi consiglio di andare a guardare nel loro sito, i  prodotti  sono funzionali ed hanno un design moderno, sono realizzati con materiali di qualità, sono garantiti da un grande marchio conosciuto ed affidabile. Qualcuno di questi l'ho già utilizzato proprio questa sera per preparare gli spaghetti che sto per presentarvi.




Ingredienti:
2 zucchine bianche
qualche ciuffo di prezzemolo
olio evo
1 spicchio di aglio
300 gr. di spaghetti

Utensili Pedrini utilizzati:

Procedimento:
Lavare le zucchine , togliere la parte iniziale e finale e tagliarle a fettine


Soffriggere, nel wok o in una padella, l'aglio nell'olio e appena dorato toglierlo, unire le zucchine e coprire con il paraspruzzi.

Appena le zucchine sono dorate toglierle dalla padella e metterle in una ciotola in vetro con olio di oliva fino a coprirle.
Intanto preparate la pasta e quando è pronta saltatela nel wok con le zucchine insieme al loro olio una spolverizzata di Ariosto aglio e peperoncino e  il prezzemolo tagliato finemente.



Buon appetito e un grazie anche ad Ariosto e ai suoi insaporitori che esaltano il sapore dei nostri piatti!
PS: come suggerito da Flavia potete aggiungere una grattatina di ricotta salata

Con questa ricetta partecipo al contest una zucchina per amica



9 commenti:

Caterina ha detto...

Ottimi spaghetti, la mia mamma li preparava spesso in estate! La pasta con la zucchina fritta è uno dei primi piatti che più amo!

zagara ha detto...

ciao Caterina è anche uno dei miei primi piatti prferiti,sembra banale ma in efetti è di una bontà...un abbraccio

EliFla ha detto...

E' una ricetta buonissima...se poi (sempre che ti piaccia)ci aggiungi una grattatina di ricotta salata diventa eccezionale!!!Ciao, Flavia

Fabiola ha detto...

complimenti per la collaborazione e per la pasta, che mangio molto volentieri.

Federica ha detto...

Complimenti per la collaborazione e per questo primo che è uno dei miei preferiti. In estate le zucchine non mancano mai nella mia cucina. Un bacio

Eleonora ha detto...

che buone le zucchine fritte, mia madre le faceva spesso, con un poco di aceto e mentuccia. sugli spaghetti mai provate, ma devo rimediare al più presto.
ciao sono Eleonora e capito a caso sul tuo blog che comincerò a seguire.
a presto

Mirtilla ha detto...

un bel piatto,semplice e gustoso!!!

michelangelo in the kitchen ha detto...

Adoro gli spaghetti!! Viene super con zucchine fritte! Una bella ricetta, un pranzo perfetto per me. Buona settimana!!

Cucina di Barbara ha detto...

Mmm..che buone:)
Ti ho appena scoperta e ti seguo subito!
Buona giornata
Barbaraxx

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Regalami un secondo del tuo tempo. Votami!

Sito