"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

05 novembre 2008

Pomodorini ripieni

Ingredienti:

30 gr. pangrattato

50 gr. di latte

300 gr. di tritato di pollo

2 rametti rosmarino

50 gr. parmigiano gratt.

2 uova medie

sale e pepe

20 pomodorini ciliegino sodi ma maturi

30 gr.oilo evo


Procedimento:

Fare le polpettine con il pollo, il pangrattato, le uova, il parmigiano, il sale, il pepe,il rosmarino,il latte e cuocerle a vapore (io uso il bimby) apena cotte tagliare la calotta ai ciliegini svuotarli ,privarli dei semi e riempirli con le polpettine rimettere la calotta e sistemare su una teglia unta.Infornare 10 minuti temp.180°.

Buon appetito.

16 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ciao, anche noi li facciamo spesso, ma usiamo i pomodori più grandi...e la simmenthal...
Se passi da noi, abbiamo un premio per te...un bacione

Gunther ha detto...

devo dire che mi sembra una bella idea per fare mangiare ai bimbi i pomodori e la carme il pollo, ti copiero decisamente questa ricetta

Simo ha detto...

Buoni buoni!!!!!!!!!!!!!

manu ha detto...

premio!!!!

2Gemelle ha detto...

carini ma soprattutto buoni!!!

Claudia ha detto...

Ma questa ricetta pare davvero molto buona.. e soprattutto semplice..

manu e silvia ha detto...

Ti rispondo da qui! devi prendere il codice dell'immagine che trovi sul sito dove abbiamo indicato il regolamento, poi lo inserisci nel post; quando scirvi ci sono due opzioni di scrittura, quella classica ceh trovi quando crei un posto, ma se guardi sopra c'è quella html...ecco aprila e inseriscilo li.
Così abbiamo fatto noi..prova!!
bacioni

essenza di vaniglia ha detto...

mai provati ripieni con il pollo...immagino sia uno sfiziosissimo piatto unico!
baci!

roxina ha detto...

Interessante! Ricordo di aver mangiato i pomodori ripieni, ma mai in questo modo! Devono essere ottimi...un bacio ^^

unika ha detto...

un ripieno insolito...da provare:-)
Annamaria

Sara ha detto...

grazie Zagara, anch'io ti seguirò.

silvanausa ha detto...

l`idea del pollo mi piace brava grazie della ricetta

Fantasilandia ha detto...

Se passi da me ci sono due regalini per te ;-D

Barbara ha detto...

Sai che non avrei mai pensato ad un ripieno di pollo? Semplice e d'effetto, grazie!
Se ne hai voglia, passa da me: c'è un bel premio.. per te!!!

Lo ha detto...

sei molto rosso pomodoro e con tanto gusto come sempre! Un bacetto

Anonimo ha detto...

bella ricetta leggera per l'estate! nel mio ristorante però mi trovo sempre piu spesso di fronte ai clienti vegeteriano; qunidi suggerisco potete sostituire la polpa del pollo con quella del calamaro, polpo...

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