"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

11 febbraio 2011

Girelle di Pane sandwich

Un antipasto colorato ,quasi divertente, che si prepara con largo anticipo e che mette allegria tra i commensali


Ingredienti:

Tre fette di pane sandwich
1 Confezione di formaggio spalmabile (philadelphia)
insalata rucola
salame

Procedimento:

Con un mattarello stendere ogni fetta di pane sandwich fino a renderla sufficentemente sottile.
Spalmare uno strato di formaggio e adagiare sopra la rucola  un pizzico di sale e un filo d'olio .



Arrotolare partendo dal lato più corto cercando di stringere il più possibile

Avvolgere questo rotolino nella pellicola trasperente e formate una caramella


Mettete in frigo a lasciate qualche oretta , io per esempio li preparo la sera prima.
Quando vi servono srotolate e tagliate a fettine.
Per quelle con il salame fate lo stesso e quindi stendere con il mattarello spalmare il formaggio e adagiare le fettine di salame (senza sale e olio).
Varianti:
Il salame può essere sostituito con lo speck, il crudo, il cotto e qualsiasi altro  tipo di salume.

Ma non finisce qui..... vi avevo detto che oggi vi avrei mostrato il secondo regalo:


Questi belissimi nonchè buonissimi biscotti a forma di cuoricino al burro salato, sono il prezioso regalo che Rossella del blog le delizie di casa mia mi ha mandato ieri.
Ricordate il mio contest sulla pasta sfoglia? bhe il regalo lo aveva vinto lei,quando ci siamo sentite per accordarci sulla consegna del regalo l'indirizzo e così via ho scoperto che abita in un paese vicino a quello dove abita mia sorella incredibile quanto è piccolo il mondo...così ieri finalmente mia sorella è riuscita a consegnare il pacco.
Bhe lei mi ha fatto questa bellissima sorpresa,ha ricambiato con altrettanto affetto.
Sono davvero felice e non avrei creduto che proprio tramite il blog avrei conosciuto una persona come lei...In effetti ancora non ci siamo proprio incontrate ma già sento che quando succederà passerò una giornata stupenda...Un bacio Miss Rossella

22 commenti:

Anonimo ha detto...

bimbaaaaaaaaaaaaaaaa
domani li faccio ,erano buonissimiiiiiiiii!!Voglio assaggiare i cuoriciniiiiiiiiiiii

Raffaella ha detto...

Che belle queste girelle!!!! In un buffet non possono mai mancare! eheheehheh...belli anche i biscottini a cuoricino...quanto mi piacciono queste cose :D

Buon fine settimana...
Raffa

Sonia ha detto...

questo piatto mette allegria anche a me che non posso mangiarlo :)) ma è tanto bello e buono. Brava Zagarella. :X

Robjana ha detto...

Che delizia!!! Mi sta venendo una voglia: quanto prima li farò! ;)
Bacioni e buon week end

Scarlett: ha detto...

sono in ritardo forse???Anche a me piacciono tanto e se li trovo nei buffet non mi fermo mai ad uno faccio sempre il bis,il tris..
Grazie a te cara con questo tuo giochino abbiamo avuto l'occasione per muovere il primo passo..
PS:Nella foto rendono meglio...sembrano anche piu' pomposi..ahahaha baci cara e buona serata

Angela ha detto...

Che bellissimo piatto coloratooo.. mette davvero allegria. Mi piace. Un bacio e buon week end

Lo ha detto...

hai ragione queste girelle sono così simpatiche e allegre...io spesso le preparo con i ragazzi con cui lavoro...e ne sono felicissimi! buona serata

Fabiola ha detto...

che antipasto allegro, sai sono contenta ros è veramente simpstica..

Fabiola ha detto...

che antipasto allegro, sai sono contenta ros è veramente simpstica..

Lady Boheme ha detto...

Ciao tesoro, complimenti per questo sfizioso e originale antipasto! Bravissima, un abbraccio e buon fine settimana

Lady Boheme ha detto...

Ciao tesoro, complimenti per questo sfizioso e originale antipasto! Bravissima, un abbraccio e buon fine settimana

marifra79 ha detto...

Che meraviglia! Ideale per un antipasto ma anche per un buffet! Un abbraccio e buon fine settimana

marifra79 ha detto...

Che meraviglia! Ideale per un antipasto ma anche per un buffet! Un abbraccio e buon fine settimana

terry982 ha detto...

che idea carina, veloce, sfiziosa e super pratica! grazie.
baci
terry

@@@Aria in Cucina@@@ ha detto...

davvero il mondo è piccolo! stupendi i biscottini...che bel pensiero, ma questo antipasto è davvero una bella idea, colorato e pratico perchè si prepara in anticipo...:-)

Federica ha detto...

è sempre un piacere passare nel tuo blog!!!!complimenti per la bellissima ricetta!baci!

Angela ha detto...

Ciao Tesò ho letto altrove che non sai come mettere le scritte sulle foto. Ti do qst programma gratuito e online, nonchè fornitissimo per poter mettere il marchio alle tue foto =)
Speto ti piaccia.. Bacino Ang

http://www.picnik.com/

Mercoledì ha detto...

mettono proprio allegria queste girelle! sfiziose! :P

Ma guarda com'è piccolo il mondo! ;)

michelangelo in the kitchen ha detto...

Marvellous idea for a sandwich! So attractive and delicious, I'm sure to make these for my next party! Super idea preparing them like this! Bravissima!

Nahomi ha detto...

...che belle..ti rubo l'idea, sabato ho un piccolo banchetto!!!!
baci Nahomi

zagara ha detto...

@sempre grazie a tutti per i complimenti
@Nahomi allora te li consiglio preparali il giorno prima sapranno più buoni.fammi sapere

paola77 ha detto...

wow li adorooo me li mangerei tutti da provare assolutamente..kiss!

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