"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

13 febbraio 2011

Tris di pizza fantasia

Gli ingredienti e il procedimento per la pizza li trovate qui


Pizza con i peperoni:


2 peperoni (1 rosso e 1 giallo)
pomodori pelati
Formaggio provola ragusana
olio.
Procedimento :
Lavare i peperoni ,privateli dei semi e tagliateli a quadretti.
Adegaiteli su una teglia unta d'olio irrorate con altro olio e sale e infornate a 200° per 10 minuti circa.
Stendete la pasta per la pizza su una teglia coprite di pomodoro pelato precedentemente cotto con sale e olio.Coprite con provola ragusana e terminate con i peperoni.
Infornate a 20°

Pizza con patate cipolla e salsiccia:


1 cipolla media
salsiccia
300 gr. patate
olio
pomodoro pelato
provola ragusana
Procedimento:
Tagliate la cipolla sottile e mettetela in acqua con un pò di sale,Nel frattempo pelate e tagliate le patate a quadrettini e mettele a bollire in acqua salata.
Quando le patate sono cotte scolatele e conditele con un pò di pomodoro...predisponete una teglia con l'impasto per la pizza coprite con la salsa di pomodoro, provola ragusana, patate,cipolla e salsiccia privata della pelle.
Infornate a 200°

Pizza cipolla e tonno:

1 scatoletta di tonno da 160 gr.
1 cipolla media
peperoncino rosso
provola ragusana
olio
Procedimento:
Predisporre una teglia con l'impasto per la pizza adagiarvi sopra le fettine di provola il tonno sgocciolato la cipolla(precedentemente ammollata in acqua salata) e peperoncino rosso.
Infornate a 200°

Quando tutte e tre le pizze sono pronte tagliarle e servirle adagiando su ogni piatto una fetta per ogni gusto.

17 commenti:

Francesca ha detto...

Assolutamente meravigliosa!!!

Ely ha detto...

che buoneeeeee! per me le pizza è un momento sacro! adoro tutte le nuove farciture! baci

Angela ha detto...

tonno e cipolla.. che goduria ... ma sono meravigliose anche tutte le altre combinazioni... bravissima, come sempre !!! Buona domenica Ang

Scarlett: ha detto...

dunque ,dunque ,dunque...non so quale scegliere....be taglia va che ne prendo una fetta per tipo!!tanto so gia che sono boneeeeeeee
PS:Tua sorella ti ha detto anche che sono una finta magra???? ahahahaha

Tomaso ha detto...

Ho visto il tuo commento sul mio blog eccomi per conoscerti meglio.
Vedo che sai far stuzzicare l'appetito, credo che passerò ancora a farti visita.
Un abbraccio forte.
Tomaso

Eleonora ha detto...

mmmm...ho voglia di pizza!
che buona!

Federica ha detto...

come sempre una super ricetta!!!!!!buonaaaaaaaaa!baci!

Sonia ha detto...

una più buona dell'altra! brava zagara, buona serata
baci

achab ha detto...

io amo tutte le pizze,bellissimo blog,buona serata.

Angela ha detto...

La tua mail non è arrivata :\

Te ne ho mandata una io su gmail.. prova a rispondere a quella, son curiosa di sapere :)

viola ha detto...

Queste pizze sono favolose. Io le mangerei anche adesso!
Un bacione

SUNFLOWERS8 ha detto...

Pizza = compagnia e se sono buone entrambe la serata è perfetta! La mia preferita tra queste tre è quella con le cipolla e salsiccia ^_^ 'na fame...
ti aspetto al Contest perBene ci conto eh!
Sonia

Federica De Prezzo ha detto...

la pizza patate, cipolla e salsiccia per me grazie!!!! :D

Nahomi ha detto...

patate, cipolla e salsiccia...deve essere buonissima!!!! baci Nahomi

zagara ha detto...

una fetta di pizza ciascuno per ringraziarvi per l'affetto con cui mi seguite

The Magic Pie ha detto...

Buoneee! Io preparo la pizza in casa 1 volta a settimana.... troppo buona!!! Devo provare tonno e cipolla..a casa non l'ho mai fatta.
ciao ciaooooo

zagara ha detto...

@ the magic pie...bhe allora devi provare è semplice ed è la prima a finirsi

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