"Numquam est tam male Siculis,
qui aliquis facete et comode dicant"

(Qualunque cosa possa accadere ai Siciliani,
essi lo commenteranno con una battuta di spirito)

Cicerone

24 gennaio 2011

Tortine di carote-Simil Camille




Ingredienti:
2 uova
230 gr. farina 00
50 ml olio di oliva
70 ml di succo arancia spremuta
40 ml latte
1/4 fialetta aroma mandorle
190 gr. di zucchero
1 bustina lievito vanigliato
200 gr.carote


Procedimento:
Pelare e tritare le carote e mettere da parte.
Montare i tuorli con lo zucchero l'olio e il latte, unire le carote e amalgamarle all'impasto, unire la farina setacciata con il lievito.montare gli albumi a neve e unirli all'impasto.
Mettere l'impasto a cucchiaiate nelle forme apposite per le camille ma io non ce l'ho e quindi ho utilizzato i pirottini, ottenendo queste forme un pò strane....soprannominate le "Barbacamille".
Infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Sfornate lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.




Una merenda leggere e semplice che ricorda molto le Camille della mulino bianco .


16 commenti:

Federica ha detto...

che bella ricetta!!!!! complimenti!baci!

Manuela ha detto...

Sì Sì, sono proprio loro!! Davvero deliziose! Complimenti!

Scarlett: ha detto...

anche a me piacicono tanto una sana e golosa merenda brava!!!

Cinzia ha detto...

Ciao,
mi fanno impazzire!!!
Se le avessi qui ne farei una strage ^__^
Buona settimana

giulia pignatelli ha detto...

I dolci con le carote mi piacciono tutti!!! Segno anche questi che mi sembrano particolarmente invitanti!!!

Nahomi ha detto...

che belline mi ricordano tanto le cmille che mangiavo sempre da bambina...
baci Nahomi

Francesca ha detto...

Che invitanti queste tortine!!

Baci

EliFla ha detto...

buonissime!!! Domani prevedo di fare la sfoglia per il tuo contest!! baci,Flavia

Ely ha detto...

assolutamente da provare adoro i dolci con le carote!

Giusy ha detto...

Buone!!! Erano le mie merendine preferite per la scuola!!

Mercoledì ha detto...

Che carine! Devono essere proprio buone! ..con un po' di Nutella in mezzo sarebbe troppo?!
Non disperare, la mia ricetta per il tuo contest sta arrivando! ;)

elena ha detto...

Ma che carine, e poi sono pure buone...adoro le monoporzioni!

Eleonora ha detto...

ma che buone! io le adoro!

Lo ha detto...

al ricordo delle camille si è sempre affezionati...bella proposta!

zagara ha detto...

Grazie a tutte...siete sempre affettuose io spesso non ho il tempo di lasciare un commento da voi ma vi assicuro che vi seguo sempre.
Voelvo aggiornarvi sulla riuscita delle camille...durano 5 giorni oltre non so perchè sono finite...ottimo no?

La Ceci Cucina! ha detto...

Buone le tortine di caroteeeeeeee gnam!

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